Cremoso de ajoblanco de coco
Ajoblanco, anacardos, uvas, coco
Una selección exquisita de nuestra gastronomía.
Menú Degustación
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Pasta fresca
Pasta fresca, panceta ibérica, huevo, parmesano
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Merluza agridulce
Merluza en tempura, salsa agridulce de cítricos y esencia yuzu
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Medallón de vacuno a baja temperatura
Patatitas paja, pimiento de Padrón, salsa de cerveza negra
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Postre
Tarta de tres quesos
Selección de quesos frescos, mermelada de frambuesa
Servicio de mesa, aperitivo y pan
indica los platos aptos para celíacos. Consulte por el resto; algunos pueden adaptarse.